Сообщения: 1338
Откуда: Курский вокзал(2ая лавка справа)
Модератор: М: Общение
Вт дек 13, 2005 16:23
Грибная не вкусная. 
еще Лазанью знаю как готовить.
Нуно свиной фарш обжарить на сковородке вместе с томтной пастой.(В РАмсторе продается специальная паста с грибами,MARA называется)
Отварить в воде специальные изделия макоронные для лазаньи(тоже в Рамсторе мона купить или в Седьмом Континенте).Слоями уложить "листы" и фарш,Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
еще Лазанью знаю как готовить.
Нуно свиной фарш обжарить на сковородке вместе с томтной пастой.(В РАмсторе продается специальная паста с грибами,MARA называется)
Отварить в воде специальные изделия макоронные для лазаньи(тоже в Рамсторе мона купить или в Седьмом Континенте).Слоями уложить "листы" и фарш,Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
Вт дек 13, 2005 16:26
По поводу коктелей.Зашибенная штука:
Сок клубничный с шампанским,пропорция-2 / 1.
Еще сок апельсиновый с Мартини и гренадином.Сначала налить сок,потом Мартини,потом Гренадин.примернная пропорция3/2/1
Сок клубничный с шампанским,пропорция-2 / 1.
Еще сок апельсиновый с Мартини и гренадином.Сначала налить сок,потом Мартини,потом Гренадин.примернная пропорция3/2/1
Вт дек 13, 2005 16:31
Взбиваем легкое тесто ( мука, яйцо, вода) до состояния сметаны
Свежие шампиньоны макнуть в тесто и .... на сковородку в кипящее масло или во фритюрницу
Пальчики оближешь
Свежие шампиньоны макнуть в тесто и .... на сковородку в кипящее масло или во фритюрницу
Пальчики оближешь
Вт дек 13, 2005 16:33
О боже.....
Это невыносимо всё.
В гости, что ли напроситься.
Это невыносимо всё.
В гости, что ли напроситься.
всё только начинается...
Вт дек 13, 2005 16:38
Марк:О боже.....
Это невыносимо всё.
В гости, что ли напроситься.
Терпи! Не ты один такой желающий!
Вот я про грибы в кляре очень заинтересовалась..Надо попробовать..
А вот еще убойная штука: покупаете упаковку бекона (который тонкими ломтиками нарезан) и печень говяжью..Печень мелко режете и заворачиваете в бекон..Зубочисткой крепите рулетик чтоб не развернулся и на сковородку! Класс! Как семечки улетают! Моно с пивом! Моно просто или с гарниром!
При сотвореньи мира небо лизнул обычным языком! С тех пор обыкновенным не был! Он стал синеязыким псом!
Вт дек 13, 2005 18:21
Vishenk@:для тех, кто терпеть не может лук в супах, честно скажу, сама ненавижу!!!! в этом блюде он другой
И я тоже!
А ты, Вишенка, готовишь бесподобно!
Вт дек 13, 2005 18:27
ААААААААА замолчите все!!!! это не выносимо!!!! сидеть на работе и читать, повторюсь читать такие вкусности!!!!
З.Ы. Просто очень кушать хочется...
З.Ы. Просто очень кушать хочется...
….а чё 10 баксов не лишние…:D
Вт дек 13, 2005 18:38
Vishenk@:Взбиваем легкое тесто ( мука, яйцо, вода) до состояния сметаны
Свежие шампиньоны макнуть в тесто и .... на сковородку в кипящее масло или во фритюрницу
Пальчики оближешь
"Мы снова идем к Вам" (С)
Поддержу Норда...
Вт дек 13, 2005 19:00
Еще вкусняшкины спагети.
Отварить спагети и промыть холодной водой. Обжарить на сковородке филе семги. Потом на чистую сковородку наливаем (желательно) оливковое масло, потом спагетти, потом кусочки семги, через 2 минуты заливаем сливками 20% жирности, еще через 3 минуты снимаем с огня, добавляем красной икры и все перемешиваем..... вкуснаааааа
Отварить спагети и промыть холодной водой. Обжарить на сковородке филе семги. Потом на чистую сковородку наливаем (желательно) оливковое масло, потом спагетти, потом кусочки семги, через 2 минуты заливаем сливками 20% жирности, еще через 3 минуты снимаем с огня, добавляем красной икры и все перемешиваем..... вкуснаааааа
Вт дек 13, 2005 19:01
Вы издеваетесь что-ли!? Что за тема такая - сидишь за компом, а тут про такую вкуснятину!
Вт дек 13, 2005 20:12
очень вкусный лаваш с начинкой
берем тоненький
расстилаем его
рубим зелень,немного чеснока туда и перемешиваем с тертым салугуми
все это заварачиваем в лаваш и обкрутывает пленкой пищевой и на 30 мин в холодильник,пропитатся.
Достаем и едим со всем с чем хотим.очень вкусный хлеб получается и необычно.
Приду домои ,еще напишу вам:))
берем тоненький
расстилаем его
рубим зелень,немного чеснока туда и перемешиваем с тертым салугуми
все это заварачиваем в лаваш и обкрутывает пленкой пищевой и на 30 мин в холодильник,пропитатся.
Достаем и едим со всем с чем хотим.очень вкусный хлеб получается и необычно.
Приду домои ,еще напишу вам:))
//Slicks Team//
Вт дек 13, 2005 20:28
Nord:Vishenk@:для тех, кто терпеть не может лук в супах, честно скажу, сама ненавижу!!!! в этом блюде он другой
И я тоже!
А ты, Вишенка, готовишь бесподобно!
И я лук не ем!
Cross:"Мы снова идем к Вам" (С)
Поддержу Норда...
Таня, к тебе в гости уже трое!
всё только начинается...
Вт дек 13, 2005 20:47
Буга:Виски-Колла: 100гр. Виски, 100гр. Колы полученное взбалтываем, добавляем льда по вкусу и лимон (на любителя) :17:
"ерофеич": 100грамм водки+100грамм водки...можешь не перемешивать
Вт дек 13, 2005 22:17
еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)
//Slicks Team//
Вт дек 13, 2005 22:17
я готовить в принципе не умею, да и не готовлю 
вот самое простое, что я в состоянии сварганить (по-крайней мере, мне вкусно)
1. салат наверное греческий... или цезарь. путаю их. собственно салат капустный порубать, немножно молодой (!) капусты, оливки, моцареллу или брынзу, ну понятно помидоры/сладкий перец, лук который не тонкий зеленый, а другой, порей, наверное. ну еще что-нибудь можно по вкусу, сверху укропом/базиликом посыпать. сверху оливковым, оливковым с чесночным вкусом, виноградным или любым другим растительным маслом и самое главное - добавить классический соевый соус!
2. помидоры порезать колечками, разложить на тарелке поверх листьев салата капустного, сверху на каждый кружок по моцареллине, полить оливковым маслом или соусом каким-нть кислым. получается закусь
3. в помидорах вырезаются дырки, внутрь кладется смесь из чеснока и тертого жесткого соленого сыра. можно и с майонезом перемешать. либо сырое есть, либо чуть подогреть в микроволновке.
вот самое простое, что я в состоянии сварганить (по-крайней мере, мне вкусно)
1. салат наверное греческий... или цезарь. путаю их. собственно салат капустный порубать, немножно молодой (!) капусты, оливки, моцареллу или брынзу, ну понятно помидоры/сладкий перец, лук который не тонкий зеленый, а другой, порей, наверное. ну еще что-нибудь можно по вкусу, сверху укропом/базиликом посыпать. сверху оливковым, оливковым с чесночным вкусом, виноградным или любым другим растительным маслом и самое главное - добавить классический соевый соус!
2. помидоры порезать колечками, разложить на тарелке поверх листьев салата капустного, сверху на каждый кружок по моцареллине, полить оливковым маслом или соусом каким-нть кислым. получается закусь
3. в помидорах вырезаются дырки, внутрь кладется смесь из чеснока и тертого жесткого соленого сыра. можно и с майонезом перемешать. либо сырое есть, либо чуть подогреть в микроволновке.
Вт дек 13, 2005 22:54
Марк:Cross:"Мы снова идем к Вам" (С)
Поддержу Норда...
Таня, к тебе в гости уже трое!
ждём(с)
Вт дек 13, 2005 23:28
а давайте все те, ктот ту похвастался кулинарными способностями как-нибудь (напрмиер в четверг_) привезут это все попробовать :)) дегустация типа :))) я вот могу по коктейлям пройтись :))) все усташие, с работы.... а тут оп-па, вкусняшки :)))
Вт дек 13, 2005 23:34
1. Грамм 200 -300 чищенных креветок, небольшая банка ананасов в собственном соку. Перемешиваем, добавляем майонез, 2 ст.ложки шампанского.
2. Шампиньоны консервированные, отварная брокколи, лук. Режем, перемешиваем с майонезом.
2. Шампиньоны консервированные, отварная брокколи, лук. Режем, перемешиваем с майонезом.
Вт дек 13, 2005 23:36
кузенька:1. Грамм 200 -300 чищенных креветок, небольшая банка ананасов в собственном соку. Перемешиваем, добавляем майонез, 2 ст.ложки шампанского.
2. Шампиньоны консервированные, отварная брокколи, лук. Режем, перемешиваем с майонезом.
на ночь про вкусности-ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО!
Ср дек 14, 2005 00:03
GirlFrienD:а давайте все те, ктот ту похвастался кулинарными способностями как-нибудь (напрмиер в четверг_) привезут это все попробовать
классная идея
только все с работы ведь едут....
да и коктейли за рулём ...тока безалкогольные мона
может 24-го? в "пироги" привезти? хотя "своё", наверно, не разрешат
Ср дек 14, 2005 00:20
А ничего так тема,много полезных советов
Ср дек 14, 2005 10:05
-"Вы всё ещё варите яица с помощью кипячения...?"
-"Тогда мы идем к Вам!!!..."
Как хорошо читать это с утра-есть не хочется!
А так чувствую полёт кулнарной фантазии начался!
Надо на кухне интерфейс форума поставить и поехали готовить!
-"Тогда мы идем к Вам!!!..."
Как хорошо читать это с утра-есть не хочется!
А так чувствую полёт кулнарной фантазии начался!
Надо на кухне интерфейс форума поставить и поехали готовить!
КоМоН, БэйБи, ЛаЙт МаЙ D&B...©пёрто
Ср дек 14, 2005 11:29
Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:
1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла
2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.
Omnia vincit amor...
Ср дек 14, 2005 11:35
Чучело Мяучело:Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:
1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла
в солянку хорошо что-нить копчёного добавить, рульку или рёбрышки копчёные,..для аромату)))
2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.
Ср дек 14, 2005 11:58
SergeyK:Чучело Мяучело:Эвридика:Хорош флудить!!!!!!
Предлагаю два рецепта:
1)Солянка.Требуется:
400гр.мяса(свинина,витчина,колбаса,сосиски),томатная паста,соленые огурцы,оливки.
Все мелко порезать и хорошенько проварить.Добавить сметану и свежей зелени.Готово.Просто и быстро.
Оливки или маслины ни в коем случае не кидать во время варки!!! Только после того как солянку разлили по тарелкам!!!
ЗЫ: извини что влезла
в солянку хорошо что-нить копчёного добавить, рульку или рёбрышки копчёные,..для аромату)))
А еще прежде чем идти на пьянку нужно съесть солянку! Алкоголь после этого оч хорошо воспринисаеться организмом (Доказано Занус... Ой мной) Да и после она действует как антипохмелин
2)Саманезнаючто.Требуется:
Орехи грецкие,картошка,горошек,грибы,сыр.
На сковородке слегка обжарить картошку,слоями уложить грибы,горошек и орехи.Сверху посыпать тертым сыром.Получается что-то вроде запеканки.Резать как пирог ,подавать кусочками.
Omnia vincit amor...
Ср дек 14, 2005 12:34
А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать! Особенно их в этом шампанское привлекло!
Особенно их в этом шампанское привлекло!
При сотвореньи мира небо лизнул обычным языком! С тех пор обыкновенным не был! Он стал синеязыким псом!
Ср дек 14, 2005 12:35
Bayard (Иришечка):А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать!
как спросил бы наш водитель :" Зачем напиток креветками разбавлять?"
Последний раз редактировалось Vishenk@ Ср дек 14, 2005 12:37, всего редактировалось 1 раз.
Ср дек 14, 2005 12:37
Vishenk@:Bayard (Иришечка):А мой народ про креветки уже кучу экземплярчиков рапечатал и решил пробовать!
При сотвореньи мира небо лизнул обычным языком! С тех пор обыкновенным не был! Он стал синеязыким псом!
Ср дек 14, 2005 12:46
Miranochka:еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)
Пикантность этому блюду добавят баклажаны без кожуры...
У моей жены дедушка это маньjей называл
Как сделать так, чтобы при виде снизу, вид сверху был таким, чтобы сбоку ничего не было бы видно?
Ср дек 14, 2005 12:57
Олег М:Miranochka:еще очень вкусное летнее блюдо.
берем кабачки,нарезаем дольками
берем лук-зарезаем полукольцами
перец сладкий-тоже дольками
и помидоры-полукольцами.
Обжариваем лук до состояния "чуть схватился",добавляем кабачки-перемешиваем.ждем пока чуток уменишится масса кабачком и они выпустят воду,добавляем туда перец и помидоры-все перемешиваем.Уксус,соль,сахар и перец..чуток добавляем.Перемашиваем.И закрываем крышкой.Стасим на маленькии огонь/тепературу.Через 20 минут замечательное летнее блюдо готово:)
Пикантность этому блюду добавят баклажаны без кожуры...
У моей жены дедушка это маньjей называл
Маньжей!! значит будет мое фирменное блюдо:)
//Slicks Team//
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
