Имя: Надя
Сообщения: 3632
Откуда: Москва
Модератор: М: Общение
Вт июн 01, 2010 23:51
Yuohan:GirlFrienD:Паэлья по-испански
... и кладем туда Магги зажарку,
Вы уволены ! (С)
ага, Аня, не ешь эту гадость.
там глютаматы всякие.
они на зрение влияют....
От улыбки станет мир светлей
Ср июн 02, 2010 14:23
Yuohan:Вы уволены ! (С)
Хорошо, все удалю и больше писать не буду....
Shame on you if you fool me once,
shame on me if you fool me twice (c) (Pink)
shame on me if you fool me twice (c) (Pink)
Ср июн 02, 2010 15:01
У кого плохое зрение, всегда ищут причину в окружении себя.
Одни на глюконаты указывают, другое на мониторы... Если зрение плохое, сберечь его по-любому не удастся. А влияние подавляющего большинства пищевых добавок не то что бы на зрение, а на вообще что-либо в организме - не доказано еще ни разу...
Одни на глюконаты указывают, другое на мониторы... Если зрение плохое, сберечь его по-любому не удастся. А влияние подавляющего большинства пищевых добавок не то что бы на зрение, а на вообще что-либо в организме - не доказано еще ни разу...
_,,,^..^,,,_
Ср июн 02, 2010 16:16
Nord:... влияние подавляющего большинства пищевых добавок не то что бы на зрение, а на вообще что-либо в организме - не доказано еще ни разу...
Не доказано. Однако, возможно влияет не на органы, а на чувства. Например, на чувство юмора...
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Ср июн 02, 2010 16:23
Yuohan:Не доказано. Однако, возможно влияет не на органы, а на чувства. Например, на чувство юмора...
Простите профессор, а "чувство задницы" тоже классифицируется как "чувство"?
Тоды допишу в списочек номера 6 и 7...
_,,,^..^,,,_
Сб июн 05, 2010 01:47
зачем все так жестко реагируют...
От улыбки станет мир светлей
Пн авг 30, 2010 21:24
короче, я заскучал по этой теме! (открытой мною как говорит форум, аж в 2005 году))))
и вот что я купил нам в качестве свадебного подарка:
вот что было на фотках (еда вся приготовилась в течении 50 минут!):
- на 1м уровне 300 грамм бурого риса
- на 2м уровне 500 грамм картошки
- на 3м уровне 300 грамм брокколи, 150 грамм моркови и 50 грамм спаржи
кому интересно - расскажу про девайс (до этого был Braun)!
и вот что я купил нам в качестве свадебного подарка:
вот что было на фотках (еда вся приготовилась в течении 50 минут!):
- на 1м уровне 300 грамм бурого риса
- на 2м уровне 500 грамм картошки
- на 3м уровне 300 грамм брокколи, 150 грамм моркови и 50 грамм спаржи
кому интересно - расскажу про девайс (до этого был Braun)!
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное! 
Пт окт 29, 2010 19:03
softic:вот что было на фотках (еда вся приготовилась в течении 50 минут!):
- на 1м уровне 300 грамм бурого риса
- на 2м уровне 500 грамм картошки
- на 3м уровне 300 грамм брокколи, 150 грамм моркови и 50 грамм спаржи
кому интересно - расскажу про девайс (до этого был Braun)!
А где мясо?
— Как мне тебя называть? Сатана?
— Зови меня просто: папа.
— Зови меня просто: папа.
Пт окт 29, 2010 23:52
Леш, ты вправду будешь это есть?
Блин, я сам на жестокой похудейке, скинул 3 кг за 2 недели, в планах еще 3 в ближайший месяц, но даже это не повод питацца с пароварки(((
я навключал фантазию после встречи с друзьями веганами, и напридумывал в итоге кучу хавчика, сохраняющего баланс сьедобно-вкусно-полезно...
при этом вареного нет НИЧЕГО ))))
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Сб окт 30, 2010 00:23
припрёт-будешь пареное есть))))Yuohan:при этом вареного нет НИЧЕГО ))))
Вс окт 31, 2010 21:38
SergeyK:припрёт-будешь пареное есть))))Yuohan:при этом вареного нет НИЧЕГО ))))
+1.
Кроме того, больничные 4-х разовые харчи за две недели позволили скинуть 8 кг.
Пн ноя 01, 2010 15:04
не поверишь - я всё это кушал ))))Yuohan::at:
Леш, ты вправду будешь это есть?
Блин, я сам на жестокой похудейке, скинул 3 кг за 2 недели, в планах еще 3 в ближайший месяц, но даже это не повод питацца с пароварки(((
я навключал фантазию после встречи с друзьями веганами, и напридумывал в итоге кучу хавчика, сохраняющего баланс сьедобно-вкусно-полезно...
при этом вареного нет НИЧЕГО ))))
хотя сам пока не на диете - всё-таки тренировки не подразумевают отсутствие еды...
сейчас указанные фотки - типовой гарнир к стейкам, кои в недожаренном виде являются хорошим источником белков.
в принципе всё вкусно, но всё равно надо привыкать к такой еде - получается пресно.
а что за рецепты ты придумал себе для диеты?
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Вт ноя 23, 2010 23:50
Салат "Европейский". Возможен в двух вариантах - фитнес и не очень фитнес))
Продукты (из расчета на четверых):
- руккола (большая упаковка, бывают например 125 грамм)
- оливки/маслины (одна баночка)
- помидоры черри (одна упаковка)
- оливковое масло
- куриное филе и/или печень (для не очень фитнес варианта)
Рукколу моем и слегка просушиваем. Оливки/маслины и черри режем на половинки. Добавляем в рукколу. Заправляем это все оливковым маслом. Фитнес вариант готов!))
Для не-фитнес варианта, режем куриное филе и/или печень на небольшие кусочки и обжариваем. Добавляем в салат.
Продукты (из расчета на четверых):
- руккола (большая упаковка, бывают например 125 грамм)
- оливки/маслины (одна баночка)
- помидоры черри (одна упаковка)
- оливковое масло
- куриное филе и/или печень (для не очень фитнес варианта)
Рукколу моем и слегка просушиваем. Оливки/маслины и черри режем на половинки. Добавляем в рукколу. Заправляем это все оливковым маслом. Фитнес вариант готов!))
Для не-фитнес варианта, режем куриное филе и/или печень на небольшие кусочки и обжариваем. Добавляем в салат.
Вт ноя 23, 2010 23:56
Следующий рецепт - "Биг-Мак Спортивный Пресс + Кола Бицепс", не переключайтесь...
_,,,^..^,,,_
Чт дек 02, 2010 00:50
счас вот жарю свинину в кисло - сладком соусе...зашла в эту тему - второй раз в "форумной" жизни. Ужас. Как много я потеряла 
Прям не знаю, читать все и готовить или снова сделать вид, что этой темы я не знаю и сидеть спокойно с тертой морковкой, политой оливковым маслом и посыпанной семечками и сушеной вишней))))
Прям не знаю, читать все и готовить или снова сделать вид, что этой темы я не знаю и сидеть спокойно с тертой морковкой, политой оливковым маслом и посыпанной семечками и сушеной вишней))))
Чт дек 02, 2010 05:57
эх, надо бы обновить тему, да добавить новое.
хотя после покупки пароварки всё стало ещё проще )))
хотя после покупки пароварки всё стало ещё проще )))
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Чт фев 17, 2011 13:49
softic:эх, надо бы обновить тему, да добавить новое.
хотя после покупки пароварки всё стало ещё проще )))
ГДЕ рецепты?
Чт фев 17, 2011 13:58
ты знаешь, я вообще понял, что для пароварки особо рецептов не надо.
я там готовлю спаржу, грибы, рис, картошку, морковь и брокколи - просто каждое блюдо нужно готовить определённое время, больше секретов нет.
а из новых рецептов - я готовлю сейчас стейки, там ума много не надо - главное хорошее мясо зернового откорма.
и хорошая плита / сковородка - рекомендую BergHoff, это дорого, но ооооочень клёво!
я там готовлю спаржу, грибы, рис, картошку, морковь и брокколи - просто каждое блюдо нужно готовить определённое время, больше секретов нет.
а из новых рецептов - я готовлю сейчас стейки, там ума много не надо - главное хорошее мясо зернового откорма.
и хорошая плита / сковородка - рекомендую BergHoff, это дорого, но ооооочень клёво!
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Ср авг 03, 2011 00:32
а почему про окрошку и щи было написано в других темах?
ну, честно?
ну, честно?
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Вт окт 11, 2011 15:42
Сомнительный рецепт. Не может получиться такой красивый пирог из такого количества инградиентов.
150гр. яблок=1 штука. Если протереть яблоки в пюре откуда возьмуться дольки в вершине?
Из белка трех яиц возможно сделать кекс на один укус, но пирог диаметром предположительно 20 см?
Сахар полстакана. Конечно, сахар -вреден.
Возможно занудствую, но не получается бисквит с пропиткой красного джема или варенья из протертого яблочного пюре и взбитых белков.
И еще личное, кипяченое молоко-гадость редкостная.
150гр. яблок=1 штука. Если протереть яблоки в пюре откуда возьмуться дольки в вершине?
Из белка трех яиц возможно сделать кекс на один укус, но пирог диаметром предположительно 20 см?
Сахар полстакана. Конечно, сахар -вреден.
Возможно занудствую, но не получается бисквит с пропиткой красного джема или варенья из протертого яблочного пюре и взбитых белков.
И еще личное, кипяченое молоко-гадость редкостная.
Все проходит.Пройдет и это.
Пт июл 13, 2012 15:23
Рекомендую жульен с курицей и грибами рецепт
Жульен
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Не доводить до изменения цвета, иначе жульен будет горчить.
Грибы порезать тонкой соломкой и пожарить до готовности на сливочном масле.
Курицу отварить или пожарить, очистить от костей и кожи. Куриное мясо порезать соломкой.
Приготовить сметанный соус. Муку обжарить до светло-коричневого цвета на сухой сковороде, добавить немного сливочного масла, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешать и довести до кипения.
Перемешать курицу, грибы и лук. Смесь разложить в кокотницы или маленькие жаропрочные мисочки. Залить сметанным соусом. Мелко натертый сыр смешать с панировочными сухарями и насыпать в кокотницы. Поставить в разогретую духовку до зарумянивания.
При подаче мисочка с жульеном ставится на накрытую резной салфеткой маленькую тарелку, на ручку кокотницы надевают бумажную папильотку.
Подавать горячим.
Продукты
лук 2 шт.
мясо куриное 400-500 г
грибы свежие 250 г
мука 2 ст. ложки
сыр 150 г
сухари панировочные 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана 300 г
Жульен
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Не доводить до изменения цвета, иначе жульен будет горчить.
Грибы порезать тонкой соломкой и пожарить до готовности на сливочном масле.
Курицу отварить или пожарить, очистить от костей и кожи. Куриное мясо порезать соломкой.
Приготовить сметанный соус. Муку обжарить до светло-коричневого цвета на сухой сковороде, добавить немного сливочного масла, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешать и довести до кипения.
Перемешать курицу, грибы и лук. Смесь разложить в кокотницы или маленькие жаропрочные мисочки. Залить сметанным соусом. Мелко натертый сыр смешать с панировочными сухарями и насыпать в кокотницы. Поставить в разогретую духовку до зарумянивания.
При подаче мисочка с жульеном ставится на накрытую резной салфеткой маленькую тарелку, на ручку кокотницы надевают бумажную папильотку.
Подавать горячим.
Продукты
лук 2 шт.
мясо куриное 400-500 г
грибы свежие 250 г
мука 2 ст. ложки
сыр 150 г
сухари панировочные 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана 300 г
Пт авг 03, 2012 13:20
Гренки с чесноком и сыром
Гренки черные с чесноком - вкусный завтрак...
Продукты
0,5 буханки чёрного хлеба
Чеснок
150 г сыра
Растительное масло
Как приготовить гренки рецепты
Берём чёрный хлеб и нарезаем его на квадратики.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Горячие (чуть остывшие) гренки натираем чесноком и укладываем на тарелку. Посыпаем гренки с чесноком тёртым на мелкой тёрке сыром.
Гренки черные с чесноком - вкусный завтрак...
Продукты
0,5 буханки чёрного хлеба
Чеснок
150 г сыра
Растительное масло
Как приготовить гренки рецепты
Берём чёрный хлеб и нарезаем его на квадратики.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Горячие (чуть остывшие) гренки натираем чесноком и укладываем на тарелку. Посыпаем гренки с чесноком тёртым на мелкой тёрке сыром.
Пн авг 06, 2012 11:53
dinara:Гренки с чесноком и сыром
Гренки черные с чесноком - вкусный завтрак...
Продукты
0,5 буханки чёрного хлеба
Чеснок
150 г сыра
Растительное масло
Как приготовить гренки рецепты
Берём чёрный хлеб и нарезаем его на квадратики.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Горячие (чуть остывшие) гренки натираем чесноком и укладываем на тарелку. Посыпаем гренки с чесноком тёртым на мелкой тёрке сыром.
А почему пиво не участвует в этом рецепте ? Это же всё для него, правда ?
«Все мы сидим в сточной канаве, но некоторые из нас смотрят на звезды» (С) Оскар Уайльд!
Пт авг 17, 2012 15:30
Гляньте какая красота, вот крем-суп из шампиньонов рецепт.
Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку масла, разрезанную вдоль на 2 части морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить 40—45 минут. Затем влить стакан воды и прокипятить. В суповой кастрюле слегка поджарить 2 столовые ложки муки с 2 столовыми ложками масла, развести 4 стаканами горячего молока и стаканом овощного отвара или воды. Вскипятить, смешать с тушеными шампиньонами, удалить морковь и луковицу и варить 15— 20 минут. Затем посолить по вкусу и заправить суп маслом и яичными желтками, смешанными со сливками или молоком.
Продукты
шампиньоны свежие 600 г
молоко 4 стакана
масло сливочное 4 ст. ложки
мука 2 ст. ложки
желток яичный 2 шт.
отвар овощной 1 стакан
морковь 1 шт.
луковицы 1 шт.
сливки 1 стакан
соль по вкусу
Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку масла, разрезанную вдоль на 2 части морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить 40—45 минут. Затем влить стакан воды и прокипятить. В суповой кастрюле слегка поджарить 2 столовые ложки муки с 2 столовыми ложками масла, развести 4 стаканами горячего молока и стаканом овощного отвара или воды. Вскипятить, смешать с тушеными шампиньонами, удалить морковь и луковицу и варить 15— 20 минут. Затем посолить по вкусу и заправить суп маслом и яичными желтками, смешанными со сливками или молоком.
Продукты
шампиньоны свежие 600 г
молоко 4 стакана
масло сливочное 4 ст. ложки
мука 2 ст. ложки
желток яичный 2 шт.
отвар овощной 1 стакан
морковь 1 шт.
луковицы 1 шт.
сливки 1 стакан
соль по вкусу
Вт авг 21, 2012 23:01
Приготовьте суп куриный с шампиньонами, не пожалеете.
Куриный суп с шампиньонами
Ароматный, нежный и питательный суп с куриной грудкой и шампиньонами готовится быстро и просто. В легкий бульон из куриной грудки добавим картошечки для сытности, а затем заправим обжаренными грибами с луком. Такой куриный суп с шампиньонами доставит вам истинное удовольствие и минимум хлопот.
Продукты
мясо куриное (белое) 300 г
шампиньоны 200 г
картофель 2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
лук репчатый 1 шт.
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
соль по вкусу
Как приготовить суп из шампиньонов и куриной грудки:
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1 л воды и варить 30 мин.
Картофель очистить, вымыть, нарезать, добавить в бульон, варить 15 мин.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Грибы промыть, нарезать ломтиками, жарить на растительном масле вместе с луком 5 мин., добавить в бульон.
Суп посолить и варить до готовности.
Куриный суп с шампиньонами разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
Куриный суп с шампиньонами
Ароматный, нежный и питательный суп с куриной грудкой и шампиньонами готовится быстро и просто. В легкий бульон из куриной грудки добавим картошечки для сытности, а затем заправим обжаренными грибами с луком. Такой куриный суп с шампиньонами доставит вам истинное удовольствие и минимум хлопот.
Продукты
мясо куриное (белое) 300 г
шампиньоны 200 г
картофель 2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
лук репчатый 1 шт.
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
соль по вкусу
Как приготовить суп из шампиньонов и куриной грудки:
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1 л воды и варить 30 мин.
Картофель очистить, вымыть, нарезать, добавить в бульон, варить 15 мин.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Грибы промыть, нарезать ломтиками, жарить на растительном масле вместе с луком 5 мин., добавить в бульон.
Суп посолить и варить до готовности.
Куриный суп с шампиньонами разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
Чт окт 18, 2012 10:39
Шикарный постный суп из чечевицы рецепт
Чечевица не просто легкая, но и очень полезная пища. Сейчас пост, и самое время приступить к приготовлению нашего супчика.
Продукты (на 4 порции)
Чечевица - 200 г
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Как приготовить суп из чечевицы:
1. На 2 литра воды берем 200 грамм чечевицы. Чечевицу тщательно промываем и кладем в кастрюлю.
2. Пока закипает вода, шинкуем луковицу, морковь, картофель.
3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Когда нагреется, бросаем лук и морковь. Тушим до полуготовности.
4. Когда вода закипела, в кастрюлю кидаем картошку и тушеные овощи, солим и варим суп из чечевицы в течение 15-20 минут.
5. За несколько минут до окончания приготовления добавляем в суп из чечевицы специи.
6. Пусть наш супчик немного покипит. Минут пятнадцать.
Чечевица не просто легкая, но и очень полезная пища. Сейчас пост, и самое время приступить к приготовлению нашего супчика.
Продукты (на 4 порции)
Чечевица - 200 г
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Как приготовить суп из чечевицы:
1. На 2 литра воды берем 200 грамм чечевицы. Чечевицу тщательно промываем и кладем в кастрюлю.
2. Пока закипает вода, шинкуем луковицу, морковь, картофель.
3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Когда нагреется, бросаем лук и морковь. Тушим до полуготовности.
4. Когда вода закипела, в кастрюлю кидаем картошку и тушеные овощи, солим и варим суп из чечевицы в течение 15-20 минут.
5. За несколько минут до окончания приготовления добавляем в суп из чечевицы специи.
6. Пусть наш супчик немного покипит. Минут пятнадцать.
Ср окт 24, 2012 20:59
Гляньте у меня суп из тыквы с курицей
Очень надеюсь, что вам понравится этот рецепт.
Ингредиенты:
Тыква 500 гр.
Бульон куриный, мясной или овощной 1,5 л.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 1 ст.л.
Перец черный молотый
Перец горошком 7-8 шт.
Лавровый лист 2-3 шт.
Орегано по вкусу
Соль
Приготовление:
Тыкву очистите, порежьте небольшими кусочками.
Лук репчатый очистите, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Сложите тыкву в кастрюлю, залейте куриным бульоном, выложите обжаренный лук, перец горошком, лавровый лист, поставьте на огонь и варите около 35-40 минут после закипания.
Отлейте половину оставшегося бульона в миску.
Взбейте готовые овощи блендером до пюреобразного состояния. Перед началом взбивания удалите из супа лавровый лист и перец горошком.
Посолите по вкусу и влейте на свое усмотрение еще бульона.
Доведите суп-пюре до кипения и выключите.
Перед подачей на стол посыпьте молотым перцем и орегано.
Очень надеюсь, что вам понравится этот рецепт.
Ингредиенты:
Тыква 500 гр.
Бульон куриный, мясной или овощной 1,5 л.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 1 ст.л.
Перец черный молотый
Перец горошком 7-8 шт.
Лавровый лист 2-3 шт.
Орегано по вкусу
Соль
Приготовление:
Тыкву очистите, порежьте небольшими кусочками.
Лук репчатый очистите, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Сложите тыкву в кастрюлю, залейте куриным бульоном, выложите обжаренный лук, перец горошком, лавровый лист, поставьте на огонь и варите около 35-40 минут после закипания.
Отлейте половину оставшегося бульона в миску.
Взбейте готовые овощи блендером до пюреобразного состояния. Перед началом взбивания удалите из супа лавровый лист и перец горошком.
Посолите по вкусу и влейте на свое усмотрение еще бульона.
Доведите суп-пюре до кипения и выключите.
Перед подачей на стол посыпьте молотым перцем и орегано.
Вс фев 24, 2013 14:20
запеканка от Белоники с рикоттой!
мега-рекомендовано, только что делал (ещё сухофруктов внутрь намолол)!
http://belonika.livejournal.com/139245.html
мега-рекомендовано, только что делал (ещё сухофруктов внутрь намолол)!
http://belonika.livejournal.com/139245.html
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Сб апр 06, 2013 10:56
Интересный рецепт шампиньоны в кляре.
Шампиньоны в кляре
Список ингредиентов
шампиньоны — 500 г
мука — 100 г
молоко — 100 мл
яйца — 3 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Для приготовления кляра, яйца взбить, добавить молоко и всыпать муку. Взбить все при помощи венчика, чтобы не было комочков. Добавить черный молотый перец по вкусу и соль.
Шампиньоны почистить, помыть и хорошенько обсушить. Затем обмакнуть в приготовленный кляр и жарить на раскаленном растительном масле до золотисто-оранжевого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, выложить на блюдо и подать на стол.
Шампиньоны в кляре готовы!
Шампиньоны в кляре
Список ингредиентов
шампиньоны — 500 г
мука — 100 г
молоко — 100 мл
яйца — 3 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Для приготовления кляра, яйца взбить, добавить молоко и всыпать муку. Взбить все при помощи венчика, чтобы не было комочков. Добавить черный молотый перец по вкусу и соль.
Шампиньоны почистить, помыть и хорошенько обсушить. Затем обмакнуть в приготовленный кляр и жарить на раскаленном растительном масле до золотисто-оранжевого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, выложить на блюдо и подать на стол.
Шампиньоны в кляре готовы!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
