"Едим дома!" [готовим тоже дома )) Рецепты]
Добавлено: Вт дек 13, 2005 01:00
не смотря на то, что телевизора у меня нет, у меня есть одна любимая передача (и телеведущая) - "Едим дома!"
и вот только недавно зашёл наконец на их сайт
собственно, рецепты - здесь: http://www.edimdoma.ru/recipts.php
также есть хороший форум, где всегда помогут советом
а здесь лежат DVD торренты по программе "Едим дома!"
ещё хорошее место для рецептов - интернет-магазин итальянской кухни "У Августа"
вот там истинно итальянские рецепты, хотя ещё можно подсмотреть на http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/
UPDATE: список проверенных пыжеводами рецептов!
disclaimer: аффторы не несут ответственности за ваши желудки!
и вот только недавно зашёл наконец на их сайт
собственно, рецепты - здесь: http://www.edimdoma.ru/recipts.php
также есть хороший форум, где всегда помогут советом
а здесь лежат DVD торренты по программе "Едим дома!"
ещё хорошее место для рецептов - интернет-магазин итальянской кухни "У Августа"
вот там истинно итальянские рецепты, хотя ещё можно подсмотреть на http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/
UPDATE: список проверенных пыжеводами рецептов!
disclaimer: аффторы не несут ответственности за ваши желудки!
- Закуски:
новогодний рыбный салат
лаваш с начинкой из сулугуни и чеснока
домашний сыр
селёдочка "по-царски"
блинчики фаршированные (реально закусон!)
кабачки, фаршированные шампиньонами и луком
салат "Шапка Мономаха"
салад из курятинки и капустки
новогодние мышонки - красота!
сладкий салатик от Влада (курятинка, чернослив и яблоки - ммм!)
ещё сладкий салатик из курочки, шампиньонов и ананасов
салат Тиффани
яйца с острой начинкой
Первые блюда:
французский луковый суп с гренками и сыром (без бульона, в собвственном соку)
солянка сборная
солянка мясная
манная каша
быстро-солянка из консервов
суп из чечевицы
крем-суп из шампиньонов
французский луковый суп на 4 персоны (мясной бульон)
суп-пюре из цветной капусты и прочих овощей
Вторые блюда:
паста "нери" с морепродуктами и икрой
стейки из тыквы
оладушки мясные
цепелины или колдунчики с мясом
фаршированные баклажаны "Жар-Птица"
шампиньоны в кляре (очень быстро!)
сардельки "порося" (просто, быстро)
мясо под майонезом
мясные фантазии Тани
быстрый рис в духовке (псевдо-гавайская смесь)
гречневая лапша по-японски
соте из курицы с луком + катин вариант
соте из свинины
запечённое рыбко в соусе от Yuohan'a
телятинка в казанчеге
котлеты из... капусты!
спагетти в соусе болонез
фритата с овощами
рататуй (+ сырный соус)
хашлама (мяско, картошка)
жульен - быстро и вкусно!
соус "Четыре Сыра" / Al Quattro Formaggi
слоеный пирог с курицей и грибами
отбивнушки из куриных грудок с сыром
Разбойничий шашлык (венгерское блюдо)
буузы (позы) (похоже на манты?)
мясо по-бургундски
ленивые вареники
"правильный" жульен, типа, точно хороший!
котлетки паровые с овощным гарниром
кролик в сметане
соте из перцев с грибами
стейк из семги с хреновым соусом
запеченные шампиньоны
паэлья по-испански
Десерты:
вишнёвый штрудель
фруктовый салат от Макса и ещё тут
ещё один чудесный фруктовый салатик от Макса: "А пошёл этот кризис на..."
пирог с брынзой
"Шарлотка"
овсяное печенье
миндальное печенье
Чё попить:
алкогольный бриз
коктейль с бананчегом
имбирный напиток
МЕГА-МОХИТО!
дижестив с грушей
клубничный коктейль (молочный)