Сообщения: 5439
Откуда: Столичный штучка
Модератор: М: Общение
Сообщений: 24
• Страница 1 из 1
Пт апр 23, 2010 10:32
Пронто, синьори..
Вот такое время настало, стареем ...
Жена брата попросила на ДР хлебопечку.
Мол на все лето уезжает с детьми в дом, а поселок новый, магазинов в округе нет, вот и хочет баловать детишков свежим хлебом. Желание, как мне кажется, более чем похвальное.
А я не в теме(
так что жду помощи от участников собрания.
Вот такое время настало, стареем ...
Жена брата попросила на ДР хлебопечку.
Мол на все лето уезжает с детьми в дом, а поселок новый, магазинов в округе нет, вот и хочет баловать детишков свежим хлебом. Желание, как мне кажется, более чем похвальное.
А я не в теме(
так что жду помощи от участников собрания.
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Пт апр 23, 2010 10:36
Пт апр 23, 2010 10:43
Хорошая штуковина. У меня больше 10 лет. Так что про модель конкретную нет смысла писать - давно снята с производства.
Про сам девайс - не знаю как сейчас, но моя печка требовала корректировки рецептов. Т.е. вывода своих рецептов методом проб и ошибок. Непосредственно в ней много лет ничего не печем. НО используем очень часто для замеса теста для выпечки. ОЧЕНЬ удобно. залил молока, бухнул муки с дрожжами и ушел. Через час готовое тесто.
Про сам девайс - не знаю как сейчас, но моя печка требовала корректировки рецептов. Т.е. вывода своих рецептов методом проб и ошибок. Непосредственно в ней много лет ничего не печем. НО используем очень часто для замеса теста для выпечки. ОЧЕНЬ удобно. залил молока, бухнул муки с дрожжами и ушел. Через час готовое тесто.
Пт апр 23, 2010 10:49
Замесить! и нарубить!
Бутсделано!
Антиоффтопик: сам хочу. У родителей подруги старый снятый с производства Hitachi, покупали по необходимости, когда у них в городе хлеба тупо не было вообще никакого. А теперь в ней тесто месят.
Вот я тоже боюсь, что запал быстро пройдет и будет еще_одна_хрень_на_полке_занимающая_место.
Пароварка у меня такая оказалась и кухонный комбайн
Бутсделано!
Антиоффтопик: сам хочу. У родителей подруги старый снятый с производства Hitachi, покупали по необходимости, когда у них в городе хлеба тупо не было вообще никакого. А теперь в ней тесто месят.
Вот я тоже боюсь, что запал быстро пройдет и будет еще_одна_хрень_на_полке_занимающая_место.
Пароварка у меня такая оказалась и кухонный комбайн
Stjärnorna glimmar i gåtfullt skimmer...
Пт апр 23, 2010 11:09
SergeyK:панасоник
http://www.electroklad.ru/index.php?productID=6328
ага, уже смотрю...
но и 254 тоже смотрю
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Пт апр 23, 2010 11:17
Говорят что 255 чемто лучше 254, я особо не вникал и купил по советской традиции жене на 8 марта именно 255
Жена пока пищит от восторга и балдеет от нее
Правда "оператором машинного доения" работаю я
Дел то там просто насыпать в форму ингредиентов и выбрать программу, но зато можно гордо сказать что именно я семью хлебом кормлю
При этом спокойно лёжа на диване, ну правда за полчаса до окончания процесса спокойно не получаецо от распространяющихсо запахов
Жена пока пищит от восторга и балдеет от нее
Правда "оператором машинного доения" работаю я
Дел то там просто насыпать в форму ингредиентов и выбрать программу, но зато можно гордо сказать что именно я семью хлебом кормлю
При этом спокойно лёжа на диване, ну правда за полчаса до окончания процесса спокойно не получаецо от распространяющихсо запахов
Пт апр 23, 2010 11:22
filux:
Вот я тоже боюсь, что запал быстро пройдет и будет еще_одна_хрень_на_полке_занимающая_место.
Пароварка у меня такая оказалась икухонный комбайн
Анологично.
Пароварка простаивает, а комбайн используется раз в год, осенью, при больших объемах.
На основании опыта друзей, хлебопечку решено не брать.
Всегда.
Пт апр 23, 2010 11:40
По своему опыту скажу, что если у предмета есть свое место и оно удобно и под рукой, то им пользуются. Как только он оказывается на полке или в шкафу - он не нужен. Ток что миксер, блендер и комбайн у меня на расстоянии вытянутой руки от места готовки. И пользуемся постоянно.
Пт апр 23, 2010 11:43
панасоник SD-255 работает раз в два дня, а то и каждый день, уже год)) хлеб не покупаю вообще. Думаю окупить аппарат за 2 года. А если найти дешевые дрожжи, то и ещё быстрее. Этот ингридиент составляет около 60% стоимости батона)))
И самый большой плюс-НЕ есть всякую дрянь от старых батонов которую вмешивают в тесто на заводе...
И самый большой плюс-НЕ есть всякую дрянь от старых батонов которую вмешивают в тесто на заводе...
Mazda6 2.3 MT '05
peugeot 307 2.0 MT '03
peugeot 307 2.0 MT '03
Пт апр 23, 2010 12:35
filux:Вот я тоже боюсь, что запал быстро пройдет и будет еще_одна_хрень_на_полке_занимающая_место.
Из моих знакомых, купивших хлебопечку, именно так и вышло. Там с рецептами какая-то проблема. Толи порции большие, толи нерентабельно, толи невкусно.. В общем, для тех, кто будет искать идеальный рецепт )
При сильном испуге у женщин отключается небольшая часть мозга, отвечающая за все..
Пт апр 23, 2010 12:36
такая же фигня с йогуртницей ))
))
Shame on you if you fool me once,
shame on me if you fool me twice (c) (Pink)
shame on me if you fool me twice (c) (Pink)
Пт апр 23, 2010 16:03
PANASONIC SD-255 - однозначно +1 !!!SergeyK:панасоник
http://www.electroklad.ru/index.php?productID=6328
у нас такая есть уже года три, работает без передыху ))))
сестрёнке тоже такую же брал (она дома с детьми сидит).
и как раз рецепты - это СИЛА Панасоника!
там они все (за исключением парочки) идеально выверены и постоянно обсуждаются на форуме.
так что именно с этой точки зрения проблем точно не будет!
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное! 
Пн апр 26, 2010 16:47
Yuohan:Пронто, синьори..
Вот такое время настало, стареем ...
Жена брата попросила на ДР хлебопечку.
Мол на все лето уезжает с детьми в дом, а поселок новый, магазинов в округе нет, вот и хочет баловать детишков свежим хлебом. Желание, как мне кажется, более чем похвальное.
А я не в теме(
так что жду помощи от участников собрания.
А как насчет электричества там скачки напряжения и т.п. запитывай сразу через стабилизатор и ограничитель перенапряжения.
Пн апр 26, 2010 17:08
d914:А как насчет электричества там скачки напряжения и т.п. запитывай сразу через стабилизатор и ограничитель перенапряжения.
Ага, еще гвоздями к полу приколоти, на случай землетрясения!
Занимайте места согласно купленным билетам! 
Ср дек 08, 2010 21:27
Вопрос к имеющим хлебопечку давно.
Кто нибудь смог выпеч черный хлеб хотя бы приближающийся по вкусу к обычному магазинному. Неважно к какому. Дарницкий, ржаной, бородинский, неважно.
На какой хлебопечке получилось и рецепт плз. Где брали ингридиенты?
Кто нибудь смог выпеч черный хлеб хотя бы приближающийся по вкусу к обычному магазинному. Неважно к какому. Дарницкий, ржаной, бородинский, неважно.
На какой хлебопечке получилось и рецепт плз. Где брали ингридиенты?
Пт дек 10, 2010 18:08
Ну прям один в один не получалось, но вроде как вкусный получается.. Правда я давно не ел обычный позже рецепт выложу.
позже рецепт выложу.
Mazda6 2.3 MT '05
peugeot 307 2.0 MT '03
peugeot 307 2.0 MT '03
Вс дек 12, 2010 13:40
С интересом жду DN
Незабудте указать все ингридиенты и модель хлебопечки, все режимы выпечки.
Несколько человек пробовали печь "черный хлеб" на Панасонике, Тефаль, Борк, Тошиба по тем рецептам кот даёт производитель хлебопечки. Ничего даже рядом близкого к магазинному хлебу неполучалось.
Изменение рецептов и режимов выпекания вело в основном к откровенному браку.
Мониторинг "женских сайтов" даёт отрицательные результаты. Вроде как совсем невозможно выпечь черный магазинный батон
Хлеб получается вкусный, воздушный, но гораздо ближе к белому, и совсем не как из магазина "Дарницкий" и пр.
Незабудте указать все ингридиенты и модель хлебопечки, все режимы выпечки.
Несколько человек пробовали печь "черный хлеб" на Панасонике, Тефаль, Борк, Тошиба по тем рецептам кот даёт производитель хлебопечки. Ничего даже рядом близкого к магазинному хлебу неполучалось.
Изменение рецептов и режимов выпекания вело в основном к откровенному браку.
Мониторинг "женских сайтов" даёт отрицательные результаты. Вроде как совсем невозможно выпечь черный магазинный батон
Хлеб получается вкусный, воздушный, но гораздо ближе к белому, и совсем не как из магазина "Дарницкий" и пр.
Вс дек 12, 2010 20:57
Вообще рецепт из книжким ржаной хлеб "заварной", с изменениями..
ну модель видимо самая популярная панасоник sd-255
режим "ржаной"
мука пшеничная ВС(любая, вроде вкус не зависит)-225г
мука ржаная обдирная сокольнического ХК(любая) 325г
соль 1,5 чайные ложки
дрожжи Саф момент быстрые 2 чайные ложки
масло рафинированное растительное (пофиг какое вроде) 26г
концентрат квасного сусла "Роско" ярославская обл. 50мл развести с 50мл воды теплой
мёд 2 столовых ложки (у меня цветочный)
вода 260-280мл, надо смотреть консистенцию, чтоб не прилипало к стенкам и получался комочек при замешивании. если жидко добавить пшеничной муки.
Ну вообщем честно говорю- не знаю насколько похож на покупной, но мне по вкусу... попробую куплю и сравню))
другие рецепты как то не пробовали.
Ну а печку стоит выбирать на форумах соответствующих, может что по интересней панасоника появилось.
Ну может и так... Но "ближе к белому" не заметил
PS сорри что тогда не написал
ну модель видимо самая популярная панасоник sd-255
режим "ржаной"
мука пшеничная ВС(любая, вроде вкус не зависит)-225г
мука ржаная обдирная сокольнического ХК(любая) 325г
соль 1,5 чайные ложки
дрожжи Саф момент быстрые 2 чайные ложки
масло рафинированное растительное (пофиг какое вроде) 26г
концентрат квасного сусла "Роско" ярославская обл. 50мл развести с 50мл воды теплой
мёд 2 столовых ложки (у меня цветочный)
вода 260-280мл, надо смотреть консистенцию, чтоб не прилипало к стенкам и получался комочек при замешивании. если жидко добавить пшеничной муки.
Ну вообщем честно говорю- не знаю насколько похож на покупной, но мне по вкусу... попробую куплю и сравню))
другие рецепты как то не пробовали.
Ну а печку стоит выбирать на форумах соответствующих, может что по интересней панасоника появилось.
Editor:Хлеб получается вкусный, воздушный, но гораздо ближе к белому, и совсем не как из магазина "Дарницкий" и пр.
Ну может и так... Но "ближе к белому" не заметил
PS сорри что тогда не написал
Mazda6 2.3 MT '05
peugeot 307 2.0 MT '03
peugeot 307 2.0 MT '03
Вс мар 13, 2011 21:25
Панасоник 256 - бомба! Равных ей нет.
Вс мар 13, 2011 21:27
Editor:Вопрос к имеющим хлебопечку давно.
Кто нибудь смог выпеч черный хлеб хотя бы приближающийся по вкусу к обычному магазинному. Неважно к какому. Дарницкий, ржаной, бородинский, неважно.
На какой хлебопечке получилось и рецепт плз. Где брали ингридиенты?
на 256, дарницкий и бородинский. объеденье
Ингридиенты покупаю в ОКей.
Вс мар 13, 2011 23:47
На момент размещения темы еще не было 256 ))))Dimik:на 256, дарницкий и бородинский. объеденье
Ты в петроград переехал?Dimik: Ингридиенты покупаю в ОКей.
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Ср мар 16, 2011 01:45
А на момент написания моего сообщения уже естьYuohan:На момент размещения темы еще не было 256 ))))Dimik:на 256, дарницкий и бородинский. объеденье
Я же для будущих пекарей стараюсь))) уже 257 есть, но мне она не нра 
Цитата:Ты в петроград переехал?Dimik: Ингридиенты покупаю в ОКей.
Не, в Москве, в Золотом Вавилоне на Проспекте Мира он есть
Ср мар 16, 2011 10:03
твайу ф качель, куда катицца мир! так что, уже 255 отстой старинный?
Дим, а чем 257я не пришлась ко двору? дизайн или косяки есть? (255я уже три года пашет как зверь)
Дим, а чем 257я не пришлась ко двору? дизайн или косяки есть? (255я уже три года пашет как зверь)
всё, сказанное мной на форуме - ИМХО, если не указано обратное!
Пт мар 18, 2011 23:42
softic:твайу ф качель, куда катицца мир! так что, уже 255 отстой старинный?
Дим, а чем 257я не пришлась ко двору? дизайн или косяки есть? (255я уже три года пашет как зверь)
да какой дизайн
они все одинаковые, разница лишь в кнопке "ржаной хлеб"
Сообщений: 24
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
