Имя: Надя
Сообщения: 3632
Откуда: Москва
Модератор: М: Общение
Сообщений: 30
• Страница 1 из 1
Сб июн 07, 2008 00:46
Вопрос к любителям мяса, а именно стейков на гриле, а еще лучше с кровью (теплой и вкусной)
В Москве есть хорошие Стейк-хаусы...?
я безнадежно пытаюсь найти..
посоветуйте.
Бюджет любой
В Москве есть хорошие Стейк-хаусы...?
я безнадежно пытаюсь найти..
посоветуйте.
Бюджет любой
От улыбки станет мир светлей
Сб июн 07, 2008 09:17
В ТиДжейФрайдейс раньше вроде неплохо готовили....
Катаюсь на роликах - пробок нет вообще!!!
Сб июн 07, 2008 10:02
весьма неплохие стейки, и, на мой взгляд, лучшие, которые мне удалось попробовать в москве подают в Старлайте.
Сб июн 07, 2008 10:51
kinzoid:весьма неплохие стейки, и, на мой взгляд, лучшие, которые мне удалось попробовать в москве подают в Старлайте.
+2
Стралайт, стейк "НьюЙорк"
Ещё неплохие в ПанчоВилья...
А вообще вкуснее моих собственных, лично пожареных на решётке не пробовал!
- Берите эль коче, для того ее и купили. ********* после чего замочите эль бастардо быстрее, чем ла мучача становится ля мухэр в нашей знойной местности.
Сб июн 07, 2008 11:11
Гудман Стейкхаус. Ооочень вкусно 
Еще Эль Гаучо - не была лично, но говорят, что там мясо вкуснейшее. Но там дороже Гудмана.
Еще Эль Гаучо - не была лично, но говорят, что там мясо вкуснейшее. Но там дороже Гудмана.
Сб июн 07, 2008 11:44
В Гудмане, вкусно, но долго жарят и жирное мясо какое-то...
В Джу-Джу вкусно, но пересолено (хотя я вообще почти несоленое люблю)
В Барандове вообще что-то не то с мясом, как-будто его антибиотиками поддерживают, чтобы не испортилось.
В Технике Молодежи, кот. мне посоветовали... вообще как у тёти Зины в кастрюле...
и все это не то... не могу забыть наивкуснейших стейков, больших и мясистых в Торонто и Мехико.
когда ничего лишнего: только свежее мясо и теплая кровь..
В Джу-Джу вкусно, но пересолено (хотя я вообще почти несоленое люблю)
В Барандове вообще что-то не то с мясом, как-будто его антибиотиками поддерживают, чтобы не испортилось.
В Технике Молодежи, кот. мне посоветовали... вообще как у тёти Зины в кастрюле...
и все это не то... не могу забыть наивкуснейших стейков, больших и мясистых в Торонто и Мехико.
когда ничего лишнего: только свежее мясо и теплая кровь..
От улыбки станет мир светлей
Сб июн 07, 2008 11:47
Стэйкс, что находится в здании театра на таганке
В Москве человек может бесконечно смотреть на 3 вещи: на огонь,воду и на бампер впереди стоящего автомобиля.
Сб июн 07, 2008 11:54
Френч:...
когда ничего лишнего: только свежее мясо и теплая кровь..
Надя, берегись осинового кола.
всё только начинается...
Сб июн 07, 2008 12:04
Да, Стейкс, надо проведать.....
Похоже, это место для влюбленных в мясо...
Перед тем, как попасть на решетку, мясо обязательно должно хотя бы минут десять полежать в тепле, рядом с огнем — отдохнуть и расслабиться. Тогда мраморные жировые прослойки полностью растают во время жарки, и стейк будет по-настоящему сочным. Очень многое зависит и от самого мяса. Сейчас все ведущие московские стейк-хаузы закупают говядину в Австралии. Но поставщики-то у всех разные, а значит, и мясо отличается на вкус. Никаких маринадов в "Стейкс" не используют, все мясо, будь то говядина, баранина, свинина и даже курица, жарится в свежем виде. Исключение составляет лишь чисто американское блюдо "спейрибс" (490 руб.) — ребрышки молодого поросенка, которые варятся с апельсиновым соком, медом, чесноком и базиликом, а обжариваются лишь перед подачей. Возглавляют список стейков трехсотграммовый мраморный "рибай" (990 руб.) и трехсотграммовый мраморный "стриплойн" (950 руб.) — оба из говядины зернового откорма. Есть также полукилограммовый суперстейк филе (1300 руб.), свиной стейк "шортлойн" из корейки под соусом барбекю (590 руб.), чикен-стейк из розового мяса цыпленка под соусом барбекю (390 руб.), новозеландская корейка ягненка на косточке (690 руб.), люля-кебаб из рубленой баранины и говядины с легким восточным акцентом (380 руб.). На гриле готовятся и рукотворные колбаски от известного московского мясника-англичанина, который снабжает своей продукцией все местные стейк-хаузы класса премиум. Стоят они от 340 до 440 руб. за порцию...
Похоже, это место для влюбленных в мясо...
Перед тем, как попасть на решетку, мясо обязательно должно хотя бы минут десять полежать в тепле, рядом с огнем — отдохнуть и расслабиться. Тогда мраморные жировые прослойки полностью растают во время жарки, и стейк будет по-настоящему сочным. Очень многое зависит и от самого мяса. Сейчас все ведущие московские стейк-хаузы закупают говядину в Австралии. Но поставщики-то у всех разные, а значит, и мясо отличается на вкус. Никаких маринадов в "Стейкс" не используют, все мясо, будь то говядина, баранина, свинина и даже курица, жарится в свежем виде. Исключение составляет лишь чисто американское блюдо "спейрибс" (490 руб.) — ребрышки молодого поросенка, которые варятся с апельсиновым соком, медом, чесноком и базиликом, а обжариваются лишь перед подачей. Возглавляют список стейков трехсотграммовый мраморный "рибай" (990 руб.) и трехсотграммовый мраморный "стриплойн" (950 руб.) — оба из говядины зернового откорма. Есть также полукилограммовый суперстейк филе (1300 руб.), свиной стейк "шортлойн" из корейки под соусом барбекю (590 руб.), чикен-стейк из розового мяса цыпленка под соусом барбекю (390 руб.), новозеландская корейка ягненка на косточке (690 руб.), люля-кебаб из рубленой баранины и говядины с легким восточным акцентом (380 руб.). На гриле готовятся и рукотворные колбаски от известного московского мясника-англичанина, который снабжает своей продукцией все местные стейк-хаузы класса премиум. Стоят они от 340 до 440 руб. за порцию...
От улыбки станет мир светлей
Сб июн 07, 2008 12:05
Марк::shock: Надя, берегись осинового кола.
Марк, берегись лучше меня.. я уже заразила несколько людей своей любовью к вкусному мясу
8)
От улыбки станет мир светлей
Сб июн 07, 2008 12:09
Ааааа, бедные животные... 
Сб июн 07, 2008 12:10
кстати, не в тему, конечно, но есть информация для любителей свежих соков:
В вегетарианском кафе «Авокадо» начался Фестиваль целительных соков.
В меню каждый сок сопровожден подробной инструкцией..
В кафе «живая» музыка с 19.00 до 22.00. По средам и четвергам — гитара, по пятницам и субботам — арфа.
================
«Для снижения давления» коктейль из ананасового и грейпфрутового сока с льняным маслом
«Для успокоения желудка» – из яблочного сока с соком корня сельдерея и белокочанной капусты, соевым соусом, корнем имбиря и тыквенным маслом
Омолодить кожу по силам миксу из морковного фреша и алоэ с молотой пшеницей
а повысить гемоглобин удастся яблочно-свекольной смесью
Свежевыжатый ананасовый сок «выведет из организма воду и устранит отеки, разгрузит поджелудочную железу, поможет при нарушении работы кишечника и расстройстве желудка». Снизить уровень холестерина яблочным соком, улучшить клеточный обмен апельсиновым или снизить вес грейпфрутовым.
В вегетарианском кафе «Авокадо» начался Фестиваль целительных соков.
В меню каждый сок сопровожден подробной инструкцией..
В кафе «живая» музыка с 19.00 до 22.00. По средам и четвергам — гитара, по пятницам и субботам — арфа.
================
«Для снижения давления» коктейль из ананасового и грейпфрутового сока с льняным маслом
«Для успокоения желудка» – из яблочного сока с соком корня сельдерея и белокочанной капусты, соевым соусом, корнем имбиря и тыквенным маслом
Омолодить кожу по силам миксу из морковного фреша и алоэ с молотой пшеницей
а повысить гемоглобин удастся яблочно-свекольной смесью
Свежевыжатый ананасовый сок «выведет из организма воду и устранит отеки, разгрузит поджелудочную железу, поможет при нарушении работы кишечника и расстройстве желудка». Снизить уровень холестерина яблочным соком, улучшить клеточный обмен апельсиновым или снизить вес грейпфрутовым.
От улыбки станет мир светлей
Сб июн 07, 2008 12:51
Самое вкусное мясо в москве - в Эльу Гуачо
был там неоднократно, хотя не очень бюджетно на мой взгляд =)
был там неоднократно, хотя не очень бюджетно на мой взгляд =)
Моральное превосходство всегда на стороне того, кто не обременен излишней общественной моралью.
Сб июн 07, 2008 13:17
Нет, ну не злыдня, А? Такими постами "кормить"... и передФренч:Марк, берегись лучше меня.. я уже заразила несколько людей своей любовью к вкусному мясу
обедом...
всё только начинается...
Сб июн 07, 2008 13:36
Сб июн 07, 2008 13:41
Марк:Нет, ну не злыдня, А? Такими постами "кормить"... и перед
обедом...
ходил обедать в стейкс)))) кайфно)))
В Москве человек может бесконечно смотреть на 3 вещи: на огонь,воду и на бампер впереди стоящего автомобиля.
Сб июн 07, 2008 17:19
KizHlo:ходил обедать в стейкс)))) кайфно)))
ах ты негодяй....
а говорит занят поуши, что ВЕКТОР-лизингом занятся некогда...
Peugeot.... все остальное компромисс...
Сб июн 07, 2008 19:29
В Маскве не был.
Мясо с кровью не ел.
Лучше макарошки!
ЗЫ: а те кто едят без крови - не ценители? Или то, что они едят - не мясо?
Мясо с кровью не ел.
Лучше макарошки!
ЗЫ: а те кто едят без крови - не ценители? Или то, что они едят - не мясо?
Сб июн 07, 2008 20:05
в клубе Националь отменные стейки
Сб июн 07, 2008 22:07
Мне в гудмане который в ереван-плазе стейки нравятся.
Сб июн 07, 2008 23:11
Очень хороший стейк дают в "Медном Гроше"...
Правда-правда
Правда-правда
Надо спортом заниматься, бросить пить, курить и баста...
Сб июн 07, 2008 23:19
Yuohan:Очень хороший стейк дают в "Медном Гроше"...
Правда-правда
Не верю! (ибо знаю, речь о другом стейке )
P.S. Спасибо!!!
Пн июн 09, 2008 12:54
Френч: не могу забыть наивкуснейших стейков, больших и мясистых в Торонто и Мехико.
когда ничего лишнего: только свежее мясо и теплая кровь..
Надя это ты?
Пн июн 09, 2008 13:35
Френч:когда ничего лишнего: только свежее мясо и теплая кровь..
девушка-мечта
а вот я почему-то всегда встречаюсь с девушками, которые кушают салатики и прочую чушь. или вообще..страшно сказать..вегетарианцы
Пн июн 09, 2008 14:11
А что? А могет кто сам готовить енто мяусо умеет? Поделитесь рецептиками
Катаюсь на роликах - пробок нет вообще!!!
Ср июн 18, 2008 14:51
и все-таки в Гудмане что-то не то со стейками..
очень вкусные, но похожи на шашлык.
очень вкусные, но похожи на шашлык.
От улыбки станет мир светлей
Ср июн 18, 2008 14:53
Slan:Надя это ты?
угу... сама себя не узнаю...
8)
От улыбки станет мир светлей
Ср июн 18, 2008 14:58
Вилли Вонка:девушка-мечта
:57:
Вилли Вонка:
а вот я почему-то всегда встречаюсь с девушками, которые кушают салатики и прочую чушь. или вообще..страшно сказать..вегетарианцы
зато они, наверное, все такие красивые, худенькие и трогательные
хотя не перестаю удивляться, как действует на мужчин обычное поедание мяса... что-то с вами такое твориться 8)
я когда-то тоже страдала вегетарианством.. года 2.. меня сдувало ветром в горах и я была вся какая-то нервная и раздраженная.
Мясо - отличный повод улыбнуться!
От улыбки станет мир светлей
Пт ноя 07, 2014 13:56
Мне тоже в "Медном гроше" стейк понравился!
Сообщений: 30
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
